阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“夏天的菜要冰冰凉，又开胃哦。今天的这一款冰镇猪肝海参就很不错哦，不过我在焯制海参上出了错了，本来这即食海参是不用再焯制了，我太马虎了，将它一并下锅，使得这海参口感变得极差。牙口好的人还是会喜欢的哦。”
1
主要材料：海参150克、猪肝100克、芹菜50克、蒜3瓣、生油1茶匙、牛奶1盒、冰块适量、盐1茶匙。
2
海参用清水清洗切条。
3
芹菜洗净切段。
4
猪肝洗净切丝。
5
蒜切末。
6
猪肝用牛奶泡洗备用。
7
锅中烧热水放入猪肝，芹菜焯水2分钟，控水捞入盘中。
8
然后锅中烧热水加入海参、盐略煮3分钟，控水捞出放入盘中。
9
接着将冰块放在食材上。
10
最后将生油、蒜末调配成酱汁即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
