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“红糖冰凉粉由冰粉粉、红糖等原料制作而成，清凉爽口，夏季可用于降火。”
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食材：冰粉粉15克、清水1200毫升。
调味料：红糖10克，酒糟2克，芝麻2克，花生碎3克。
2
碗中放入冰粉粉，加100毫升清水，搅拌成粉浆。
3
锅里放入800毫升清水，煮沸后转小火，倒入粉浆，搅拌均匀，盛出冷却，再放入冰箱冷藏。
4
锅里放入300毫升清水、红糖，中火加热至红糖融化，倒入容器里冷却。
5
吃的时候舀一碗冰粉，倒入100毫升红糖水、酒糟，撒入芝麻、花生碎，即可。
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