关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【水发海带】 ,即可获得水发海带的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“炸烹海带，色泽金黄，口味甜酸微咸，鲜香脆嫩。是一道美味可口的家常小菜。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【水发海带】 ,即可获得水发海带的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：水发海带200克、小葱10克、面粉50克、淀粉30克、白糖30克、醋10克、酱油10克、盐3克、味精2克、料酒15克、姜5克、大葱10克、油适量。
2
小葱切葱花。
3
姜切丝。
4
大葱切丝。
5
海带切成排骨形条。
6
盆中倒入面粉、淀粉和适量水调成糊备用。
7
碗中倒入白糖、醋、酱油、味精、盐、少许清水调成料汁备用。
8
炒锅倒入适量油，加热至6成热，将海带条挂上糊。
9
把挂糊的海带条下油锅中炸至微黄，外脆里嫩时捞出，控净油。
10
锅内留少许油，放入葱丝、姜丝和葱花爆香，再倒入炸好的海带翻炒均匀。
11
烹入料酒，再倒入调好的料汁，翻炒均匀即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
