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黄豆拌雪菜

大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量。

黄豆拌雪菜食材明细

主要食材
辅助食材

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关注【人人食谱】 微信公众号,在聊天对话框发送【黄豆】 ,即可获得黄豆的多种做法!各种家常菜、夜宵、甜品、小吃,麻辣咸甜口味俱全,等你来学!

黄豆拌雪菜的做法步骤

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    1

    黄豆拌雪菜做法步骤:1 准备食材:黄豆50克、雪菜100克、干辣椒3个、小葱1根、食用油3克、香油1克、味精1克。
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    2

    黄豆拌雪菜做法步骤:2 黄豆提前泡发12小时,捞出。
  • 步骤step

    3

    黄豆拌雪菜做法步骤:3 放入锅中,加水没过黄豆,煮30分钟捞出沥干。
  • 步骤step

    4

    黄豆拌雪菜做法步骤:4 雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。
  • 步骤step

    5

    黄豆拌雪菜做法步骤:5 干辣椒切小段,小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    黄豆拌雪菜做法步骤:6 取大碗、放入雪里蕻、黄豆、干辣椒。
  • 步骤step

    7

    黄豆拌雪菜做法步骤:7 热锅倒油,油温7成热,淋在干辣椒上,激出香味。
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    8

    黄豆拌雪菜做法步骤:8 再加入葱花、香油、味精,拌匀即可。
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