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培根炒鸡蛋
培根炒鸡蛋
“
培根炒鸡蛋是用培根和鸡蛋做成的家常菜，培根具有健脾开胃的效果，营养价值高。
”
培根炒鸡蛋食材明细
主要食材
培根
100克
鸡蛋
2个
辅助食材
小葱
2克
培根炒鸡蛋的做法步骤
步骤
step
1
准备食材：培根100克、鸡蛋2个、小葱2克、盐适量、食用油适量。
步骤
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2
培根切块。
步骤
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3
葱切葱花。
步骤
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4
鸡蛋打入碗中，调入适量盐，搅拌均匀。
步骤
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5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，待蛋液凝固，滑散捞出备用。
步骤
step
6
锅中留底油，放入培根炒至变色。
步骤
step
7
放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
步骤
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8
出锅，撒上葱花即可。
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