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“酱香蒸羊排是一道特色美食，主要制作材料有米粉、羊排等。羊排含有丰富的蛋白质，还有补虚温中的效果，尤其适合男士吃。”
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关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【羊排】 ,即可获得羊排的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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准备食材：羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、精盐1匙、白糖1匙、绍酒1匙、甜面酱1匙、酱油1匙、香油1匙。
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首先把葱、姜切末，盛入碗中备用。
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将羊排洗净，剁成大块备用。
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羊排加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。
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再加入米粉和香油拌匀。
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装入盘中待用。
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蒸锅上火，加水烧沸。
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将腌制好的羊排放入蒸锅蒸50分钟。
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出锅时撒上香葱末即可。
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