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“松子豆腐是一道好吃的家常菜，主要用豆腐、松子粉做成，制作方法简单。豆腐口感嫩滑，营养价值高。”
1
所需食材：豆腐200g、松子粉45g、火腿5g、花生油3大匙、盐1勺、味精适量、清汤适量、酱油1小匙、花椒油1小匙、白糖2大匙。
2
火腿肠成粒。
3
豆腐切成小块。
4
锅中水烧开，将豆腐倒进去煮至豆腐浮于水面，捞出。
5
锅中倒入花生油，烧热，加白糖炒至微红色，再加入酱油、清汤、白糖、盐、火腿粒、松子粉，搅拌均匀。
6
将豆腐放入锅中，大火烧开，然后用微火炖至汤汁将尽。
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最后淋入花椒油即可。
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