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芦笋炒肉丝的做法

芦笋炒肉丝制作方法简单,用芦笋和猪里脊肉一起炒,芦笋脆嫩,具有很高的营养价值。

芦笋炒肉丝的做法食材明细

主要食材
辅助食材

芦笋炒肉丝的做法的做法步骤

  • 步骤step

    1

    芦笋炒肉丝的做法做法步骤:1 所需食材:芦笋250克、猪里脊肉100克、大蒜2瓣、小米椒2个、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺。
  • 步骤step

    2

    芦笋炒肉丝的做法做法步骤:2 芦笋洗净,斜切成段状。
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    3

    芦笋炒肉丝的做法做法步骤:3 大蒜2瓣切片,小米椒斜切段状。
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    4

    芦笋炒肉丝的做法做法步骤:4 里脊肉切片,改刀切丝。
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    5

    芦笋炒肉丝的做法做法步骤:5 肉丝中放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺,拌匀后腌制5分钟。
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    6

    芦笋炒肉丝的做法做法步骤:6 锅内倒入清水烧开,放入芦笋段,焯水1分钟后捞出。
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    7

    芦笋炒肉丝的做法做法步骤:7 锅中放入适量油,烧至7成热,放入肉丝,炒至变色,放入蒜片,小米椒,炒香。
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    8

    芦笋炒肉丝的做法做法步骤:8 放入芦笋,调入盐1勺、鸡精1勺、白糖1克,翻炒均匀后即可出锅。
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