阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“1、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小；2、小面团擀成面饼，均匀在面饼上撒盐、花椒面，加入熟油抹匀，将面饼自下而上卷起，用刀切成均匀的面段；3、将三个面段摞起，揪起两端拉长并往相反方向旋转，最后捏实两端，放入笼屉中蒸熟即可。”
1
将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可，将面团取出揪成小面团，将小面团均匀揉搓。
2
小面团擀成面饼，均匀在面饼上撒盐、花椒面，加入熟油抹匀。
3
将面饼自下而上卷起，用刀切成均匀的面段。
4
将三个面段摞起，揪起两端拉长并往相反方向旋转，最后捏实两端，放入笼屉中蒸熟即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
