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“马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。”
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准备食材，土豆400克，小米椒3克，蒜2瓣，白糖半勺，小葱1根，花椒油半勺，胡椒面1克，花椒粉2克，鸡精半勺。
2
土豆洗净切条。
3
小米椒切碎。
4
蒜切碎。
5
小葱切葱花。
6
土豆条放入沸水中焯水2分钟，捞出沥干。
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土豆条中放入蒜末、小米椒、胡椒粉1克、白糖半勺、花椒粉2克、鸡精半勺、盐半勺、花椒油半勺拌匀即可。
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