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葱香毛蟹

毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,中国蟹类有500多种,而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹,毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。

葱香毛蟹食材明细

主要食材
辅助食材

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葱香毛蟹的做法步骤

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    葱香毛蟹做法步骤:1 首先将准备好的姜切丝,再将葱切段,把梭子蟹的肉和壳处理好放入盘子里待用。
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    葱香毛蟹做法步骤:2 锅内倒入油并热均匀,放入切好的姜片和葱,炒好后倒入梭子蟹。
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    葱香毛蟹做法步骤:3 接着翻炒均匀至蟹壳变红,把做好的成品盛入盘子里就可以了。
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