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“小煎排骨的做法图文步骤讲解,内附小煎排骨的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及小煎排骨的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。”
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食材：排骨500克、泡椒30克、泡姜20克、仔姜20克、小米椒5个、大蒜6瓣、青尖椒3个、大葱1根。
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大葱1根切粒。
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大蒜6瓣切块状。
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泡椒20克切末。
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小米椒5个切圈。
6
青尖椒3个切粒。
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仔姜20克切粒。
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泡姜20克切粒。
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排骨洗净将水分沥干。
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锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入排骨转中火爆炒2分钟，放入切好的泡椒、泡姜、青尖椒、小米椒、大蒜粒炒香，放入豆瓣酱1勺炒出红油。
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调入白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克、生抽1勺炒匀，放入大葱粒、仔姜粒、醋1克翻炒几下即可。
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出锅啦。
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