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炝拌西葫芦
炝拌西葫芦
“
炝拌西葫芦是非常简单快手的一道凉拌菜,那一声滋滋作响的油响令人陶醉,西葫芦属于健康绿色蔬菜,经常食用对人体有诸多好处。
”
炝拌西葫芦食材明细
主要食材
西葫芦
200克
辅助食材
干辣椒
2个
大蒜
3瓣
炝拌西葫芦的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:西葫芦200克、干辣椒2个、大蒜3瓣、白醋1勺、白糖半勺。
步骤
step
2
西葫芦洗净切成细丝。
步骤
step
3
蒜切末。
步骤
step
4
干辣椒剪成段。
步骤
step
5
西葫芦丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白醋1勺、白糖半勺拌匀,放上蒜末、干辣椒。
步骤
step
6
锅中放入适量油烧热,将热油淋在西葫芦上即可。
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