关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【空心菜】 ,即可获得空心菜的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“虾酱炒空心菜是一道由空心菜、蒜末、虾酱等做成的美食。”
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所需食材：空心菜250克，虾酱20克。所需调料：油10克、大蒜2瓣，生姜1块。
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空心菜叶和杆分开，择成小段。
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姜切末。
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蒜切末。
5
炒锅油温7成热，下姜蒜末，空心菜杆，大火快炒1分钟。
6
放入虾酱翻炒均匀。
7
下菜叶，再翻炒1分钟即可。
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