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南乳空心菜

南乳空心菜是一道家常菜,主料是空心菜,配料是姜蒜等,调料是食用油等,经过炒制而成。

南乳空心菜食材明细

主要食材
辅助食材

南乳空心菜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    南乳空心菜做法步骤:1 食材:空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4块。 调味料:食用油3克、鸡精1克、糖1克。
  • 步骤step

    2

    南乳空心菜做法步骤:2 空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。
  • 步骤step

    3

    南乳空心菜做法步骤:3 大蒜切末、南乳放入碗中、加20毫升清水、压碎、搅匀备用。
  • 步骤step

    4

    南乳空心菜做法步骤:4 热锅倒油、油温5成热、下蒜、爆香、下空心菜、炒匀、倒入腐乳汁、炒匀、调入糖 、鸡精、翻炒1分钟、即可。
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