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烟熏排骨
烟熏排骨
“
烟熏排骨是一道家常菜,主料是排骨等,配料是大葱等,调料是盐等,经过煮制而成。
”
烟熏排骨食材明细
主要食材
烟熏排骨
300克
白萝卜
200克
辅助食材
生姜
5克
小葱
1根
烟熏排骨的做法步骤
步骤
step
1
食材:烟熏排骨300克、白萝卜200克、姜5克、小葱1根。 调味料:盐1克、鸡精1克。
步骤
step
2
烟熏排骨用温水浸泡30分钟,捞出,切块。
步骤
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3
白萝卜切块。
步骤
step
4
姜切片。
步骤
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5
小葱切葱花。
步骤
step
6
砂锅中放入适量清水,放入排骨、姜片,大火煮沸转小火焖煮40分钟,放入白萝卜、盐继续煮20分钟,加入鸡精拌匀,出锅撒上葱花即可。
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