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“可乐鸡翅根，以鸡翅根和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。”
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准备食材：鸡翅根4个、可乐100毫升、油适量、盐1茶匙、五香粉1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。
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鸡翅根洗净改花刀。
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首先碗中倒入鸡翅根、五香粉、料酒、生抽，将鸡翅根抓匀腌制30分钟。
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然后起锅倒油，油温6成热，将鸡翅根煎至两面金黄。
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再倒入可乐、盐、鸡精、生抽，大火烧开转小火焖10分钟。
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最后大火收汁。
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盛入盘中，撒上葱花即可。
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