关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【西米】 ,即可获得西米的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口。”
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准备食材：西米100克、椰汁20克、冰糖20克、西瓜50克。
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将西米洗净，在水中浸泡30分钟，沥干水分备用。
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西瓜切粒备用。
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锅中加适量清水，水开放入西米、冰糖，边熬边搅拌，小火慢熬成西米露。
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接着把西米露放入碗中，倒入椰汁拌匀。
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最后放入西瓜搅拌均匀。
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