阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“猪肚粘液很多，如光用水洗是不够干净的。”
1
熟猪肚200克、木耳50克、青椒1个、红椒1个、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、油适量
2
猪肚斜切成大片。
3
葱切段。
4
蒜切片。
5
姜切片。
6
青椒切小段。
7
红椒切小段。
8
起锅倒油，放入肚块滑炒一下捞出备用。
9
锅里倒少许油，放入葱、姜、蒜片爆香。
10
然后放入木耳翻炒1分钟，再加入肚块继续翻炒2分钟。
11
加入料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉翻炒均匀后倒入适量清水焖煮8分钟。
12
最后加入青红椒炒至断生即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
