关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【白菜】 ,即可获得白菜的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“家常熬白菜是一道由白菜等食材制成的食品。”
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食材：大白菜400克，姜2克，蒜3瓣，小葱2根。
调味料：猪油10克，盐1克，生抽3克，鸡精2克，香油2克。
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大白菜切块，姜切末，蒜切末，小葱切葱花。
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热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香，倒入白菜，炒匀，加入100毫升清水，熬煮至白菜变软，调入盐、生抽、鸡精，炒匀，盛出，淋入香油，撒葱花。
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