关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【扁豆】 ,即可获得扁豆的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“扁豆的利尿功效非常好，其能够帮助排便，起到预防肾结石以及尿毒症等疾病发生的作用。视力不是很好的人吃一些扁豆则能够明目”
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关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【扁豆】 ,即可获得扁豆的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。
调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。
2
扁豆角去筋，大蒜切碎，干辣椒切断。
3
热锅倒油，油温4成热时，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦。
4
下干辣椒，炒香，加入盐、生抽、鸡精。
5
翻炒均匀即可。
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