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面筋青椒

面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,是传统美食。

面筋青椒食材明细

主要食材
辅助食材

面筋青椒的做法步骤

  • 步骤step

    1

    面筋青椒做法步骤:1 食材:面筋2个、青椒150克。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、白糖1克。
  • 步骤step

    2

    面筋青椒做法步骤:2 面筋洗净、撕成细丝。
  • 步骤step

    3

    面筋青椒做法步骤:3 青椒洗净、切成丝。
  • 步骤step

    4

    面筋青椒做法步骤:4 锅中倒入食用油、油温7成热、放入面筋、翻炒1分钟。
  • 步骤step

    5

    面筋青椒做法步骤:5 再倒入生抽、继续翻炒1分钟。
  • 步骤step

    6

    面筋青椒做法步骤:6 加入青椒、盐、白糖、炒匀。
  • 步骤step

    7

    面筋青椒做法步骤:7 倒入20毫升清水、焖煮2分钟、即可装盘。
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