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清蒸去皮海鱼

清蒸去皮海鱼是以海鱼、姜、葱、香菜为主料的菜品。

清蒸去皮海鱼食材明细

主要食材
辅助食材

清蒸去皮海鱼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    清蒸去皮海鱼做法步骤:1 准备食材:海鲈鱼1条、红椒1个、葱1段、姜10克、蒜3瓣、盐1茶匙、蒸鱼豉油2茶匙、油适量。
  • 步骤step

    2

    清蒸去皮海鱼做法步骤:2 蒜切片。
  • 步骤step

    3

    清蒸去皮海鱼做法步骤:3 葱切丝。
  • 步骤step

    4

    清蒸去皮海鱼做法步骤:4 红椒切丝。
  • 步骤step

    5

    清蒸去皮海鱼做法步骤:5 处理好的鱼,清洗干净后去皮装盘,放入姜、蒜。
  • 步骤step

    6

    清蒸去皮海鱼做法步骤:6 蒸锅上水,水开时放入鱼盘,大火蒸5分钟。
  • 步骤step

    7

    清蒸去皮海鱼做法步骤:7 取出鱼盘,放入葱丝、红椒丝,淋入蒸鱼豉油。
  • 步骤step

    8

    清蒸去皮海鱼做法步骤:8 起锅倒油,油热后,淋入鱼盘中即可。
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