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“凉拌藕带是用藕带凉拌而成的一道菜，其味道十分好吃。”
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准备食材：藕带250克、小米椒2个、小葱1根、香菜1根、蒜1瓣、姜1克、盐1克、白醋1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克。
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藕带洗净、切小段。
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小米椒切末。
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蒜切末。
5
姜切末。
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小葱切葱花。
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香菜切末。
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锅中水沸后、加入藕带煮40秒、捞出、沥干、装盘。调入盐、白醋、糖、生抽、小米椒、鸡精、姜、蒜、香菜、葱花。
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拌匀即可。
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