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凉拌佛手瓜
凉拌佛手瓜
“
凉拌佛手瓜是一道制作非常简单的家常菜,可以理气调理、降低血压,适宜老人食用。佛手瓜口味清爽,味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳。
”
凉拌佛手瓜食材明细
主要食材
佛手瓜
200克
胡萝卜
50克
辅助食材
小葱
2根
凉拌佛手瓜的做法步骤
步骤
step
1
食材:佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。
步骤
step
2
佛手瓜洗净切丝。
步骤
step
3
胡萝卜洗净切丝。
步骤
step
4
葱切葱花。
步骤
step
5
锅中放入适量清水烧开,放入佛手瓜丝和胡萝卜丝焯水10秒,捞出放入容器中。
步骤
step
6
放入生抽5克,白糖1勺,鸡精1勺拌匀,装盘撒上葱花即可。
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