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凉拌佛手瓜

凉拌佛手瓜是一道制作非常简单的家常菜,可以理气调理、降低血压,适宜老人食用。佛手瓜口味清爽,味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳。

凉拌佛手瓜食材明细

主要食材
辅助食材

凉拌佛手瓜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    凉拌佛手瓜做法步骤:1 食材:佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。
  • 步骤step

    2

    凉拌佛手瓜做法步骤:2 佛手瓜洗净切丝。
  • 步骤step

    3

    凉拌佛手瓜做法步骤:3 胡萝卜洗净切丝。
  • 步骤step

    4

    凉拌佛手瓜做法步骤:4 葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    凉拌佛手瓜做法步骤:5 锅中放入适量清水烧开,放入佛手瓜丝和胡萝卜丝焯水10秒,捞出放入容器中。
  • 步骤step

    6

    凉拌佛手瓜做法步骤:6 放入生抽5克,白糖1勺,鸡精1勺拌匀,装盘撒上葱花即可。
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