关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【鸡蛋】 ,即可获得鸡蛋的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“酱油蛋是一道以酱油、鸡蛋作为主料，制作而成的特色美食，这道菜制作方式简单，用料丰富，口感咸鲜。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【鸡蛋】 ,即可获得鸡蛋的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：鸡蛋4个、酱油3大匙、姜1小块、八角2粒、米醋适量、绍酒2大匙
2
将鸡蛋放入清水中，加米醋，用大火煮开，然后转小火继续煮10分钟。
3
将煮好的鸡蛋捞出，敲裂备用。
4
锅中倒入少量水，下姜片，切开的八角、酱油、绍酒，用中火煮开，然后装入碗中。
5
将鸡蛋放入酱料中，腌制1个小时，剥开后装盘。
6
在每个鸡蛋上淋上少许酱汁即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
