关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【茄子】 ,即可获得茄子的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“青辣椒、红辣椒和小米椒切丁，姜切小块，蒜切末。||茄子削去皮并切成条，碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐，倒入少量清水搅拌。||茄子放入预热好的蒸锅内，蒸10分钟后取出。||油温6成热，放入姜蒜和辣椒丁炒香后倒入茄子和调料汁，翻炒入味即可关火盛入盘子中。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【茄子】 ,即可获得茄子的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：茄子300g、青椒2个、红辣椒3个、姜蒜适量、白糖3勺、酱油2勺、芡粉1勺、醋2勺。
2
青辣椒、红辣椒和小米椒切丁。
3
姜切小块。
4
蒜切末。
5
茄子削去皮并切成条。
6
碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐，倒入少量清水搅拌。
7
茄子放入预热好的蒸锅内，蒸10分钟后取出。
8
炒锅预热并倒入油，放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香后倒入茄子和调料汁。
9
翻炒入味即可关火盛入盘子中。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
