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煎蛋的做法

海蛎子煎蛋是一道特色菜肴,在鸡蛋里面加入了海蛎子,口感更加丰富,海蛎子还具有滋补强身的效果。

煎蛋的做法食材明细

主要食材
辅助食材

煎蛋的做法的做法步骤

  • 步骤step

    1

    煎蛋的做法做法步骤:1 所需食材:鸡蛋2个、海蛎子200克、小葱3根。
  • 步骤step

    2

    煎蛋的做法做法步骤:2 鸡蛋2个磕入碗中,放入盐1勺打散。
  • 步骤step

    3

    煎蛋的做法做法步骤:3 葱切葱花。
  • 步骤step

    4

    煎蛋的做法做法步骤:4 锅中水烧开,放入海蛎子焯水2分钟,捞出沥干。
  • 步骤step

    5

    煎蛋的做法做法步骤:5 海蛎子放入蛋液中混合,加入葱花,搅拌均匀。
  • 步骤step

    6

    煎蛋的做法做法步骤:6 锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入海蛎子鸡蛋液煎至凝固,翻面煎另一面。
  • 步骤step

    7

    煎蛋的做法做法步骤:7 煎熟之后,盛出。
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