山奈介绍_山奈的功效与作用_山奈的营养价值_山奈搭配禁忌 - 阅品美食

浏览全部食材 >>

: 山奈; 别名：

山奈做法大全山奈搭配宜忌山奈营养功效

山奈的介绍

山奈，别名：沙姜、三柰、山辣, 多年生宿根草本，为姜科山奈属植物山奈的根茎。

山奈根茎为芳香健胃剂，有散寒、祛湿、温脾胃、辟恶气的功效，亦可作调味香料。在民间，山奈一直作为药食两用的植物使用，其根茎、叶常用于白切鸡、白斩鸡的食用佐料。据中国药典记载，其味辛，性温，有行气温中、消食、止痛的作用；用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。

热门家常菜

苦瓜炒肉西红柿牛腩饼干洋葱粥红枣煨牛筋猪肉烩饭榨菜年糕油爆鲜贝土豆鸡蛋饼酸笋紫苏鱼红烧鸡翅根番薯芥菜汤杂菇鲫鱼汤清炖排骨酸菜魔芋香酥豆萁芝麻粥麻辣肥肠鱼

大家正在看的食材

鸡胸肉绿豆芽荷兰豆西兰花莴笋春笋西芹菜花榨菜菠菜花菜香椿猪肝香芹小葱酸菜青菜牛腩鸡翅小龙虾萝卜韭菜莲藕金针菇藕扁豆豇豆胡萝卜柠檬茄子芝麻带鱼菠萝西葫芦南瓜丝瓜尖椒虾仁虾皮鱿鱼洋葱土豆苦瓜五花肉蘑菇豆角鸡腿鲈鱼腊肠猪蹄西红柿猪肉芹菜枸杞排骨香菜杏鲍菇平菇红尖椒四季豆