澄粉介绍_澄粉的功效与作用_澄粉的营养价值_澄粉搭配禁忌

澄粉的介绍

是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。

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