关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【羊肉卷】 ,即可获得羊肉卷的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“葱爆羊肉具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【羊肉卷】 ,即可获得羊肉卷的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材，羊肉卷300克、蒜2瓣、姜1块、大葱1根、料酒1勺、白糖1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、盐1勺。
2
大葱斜刀切段。
3
姜切片。
4
蒜切片。
5
碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、老抽2克、白糖1勺，拌匀调成酱汁。
6
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片炒香。
7
放入羊肉翻炒、放入料酒1勺炒匀。
8
加入调好的酱汁，放入大葱翻炒均匀即可出锅。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序