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“冬瓜洗净切片，大蒜切末；||锅中放入适量油，油温烧至七成热，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至变软；||放入剁椒1勺，继续翻炒一分钟，加入盐一勺，鸡精一勺即可。”
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准备食材，冬瓜500克、葱花1碟、剁椒1碟、大蒜3瓣、鸡精1勺、盐1勺。
2
冬瓜洗净切片。
3
大蒜切末。
4
锅中放入适量油，油温烧至七成热，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至变软。
5
放入剁椒1勺，继续翻炒一分钟。
6
加入盐一勺，鸡精一勺即可。
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