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“芝士焗意面是一道非常流行的西餐，做法简单，简单的意面加入调制过的酱料，简单烹制后，装入烘烤盘，盖上一层芝士放进烤箱烘烤，等到芝士融化稍带焦香，即可出箱。”
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准备食材：意大利面30克，马苏里拉芝士10克，黄油10克，盐1茶匙，意大利面酱3汤匙。
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锅中热水，加入盐，放入意面。
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煮熟后捞出过凉水，虑水备用。
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炒锅内放入黄油，煎至融化。
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倒入意大利面酱炒匀。
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加入意大利面，混合均匀。
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将意面倒入容器内。
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撒上马苏里拉碎芝士。
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放入烤箱，上下火180度，烤10分钟。
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取出即可。
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