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炒梭子蟹

炒梭子蟹可以强身健体、提高免疫力。

炒梭子蟹食材明细

主要食材
辅助食材

炒梭子蟹的做法步骤

  • 步骤step

    1

    炒梭子蟹做法步骤:1 所需食材:梭子蟹2只,生姜1块,小葱6根,大蒜4瓣。所需调料:料酒1汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,糖适量。
  • 步骤step

    2

    炒梭子蟹做法步骤:2 梭子蟹洗净掰开蟹壳,剪掉嘴巴、鳃、钳,中间对半剪开。
  • 步骤step

    3

    炒梭子蟹做法步骤:3 姜切片。
  • 步骤step

    4

    炒梭子蟹做法步骤:4 小葱切段。
  • 步骤step

    5

    炒梭子蟹做法步骤:5 蒜切蒜粒。
  • 步骤step

    6

    炒梭子蟹做法步骤:6 炒锅热油,爆香姜、葱、蒜,倒入梭子蟹大火翻炒。
  • 步骤step

    7

    炒梭子蟹做法步骤:7 倒入料酒、盐、鸡精、糖,翻炒至蟹壳变红即可。
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