关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【小龙虾】 ,即可获得小龙虾的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【小龙虾】 ,即可获得小龙虾的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
食材：小龙虾600克，蒜20克，姜10克，小葱4根，啤酒300毫升。调味料：食用油15克，酱油4克，鸡精2克，胡椒粉2克，盐2克，干辣椒15克，八角1个，桂皮3克，小茴香3克，香叶2片，山奈2克，花椒2克。
2
小龙虾洗净。
3
蒜对半切开。
4
姜切片。
5
小葱切断。
6
干辣椒剪碎。
7
热锅倒油，油温4成热时，下八角、桂皮、小茴香、香叶、山奈、花椒、干辣椒，小火炒香，再加姜、蒜，炒香，调入酱油、胡椒粉、盐，炒匀。
8
倒入小龙虾，炒匀，加入啤酒，焖煮15分钟，放入鸡精、小葱，炒匀即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
