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芝麻糊
芝麻糊
“
芝麻糊(hù)是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。
”
芝麻糊食材明细
主要食材
黑芝麻
100克
辅助食材
粘米粉
50克
芝麻糊的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:黑芝麻100克、粘米粉50克、糖20克。
步骤
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2
黑芝麻泡水洗净,沥干水分。
步骤
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3
首先将黑芝麻放入锅中,小火炒干水分,盛出备用。
步骤
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4
然后锅中继续倒入粘米粉炒至微黄盛出。
步骤
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5
接着把炒好的黑芝麻、粘米粉、白糖、放入搅拌机中打碎,再倒200毫升清水,继续打成泥状,盛出备用。
步骤
step
6
接着将打好的黑芝麻糊倒入锅中,倒入少许清水,大火烧开,搅拌均匀。
步骤
step
7
最后盛入碗中即可。
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