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“农家大拌菜是一道制作简单的家常美食，口感清爽，开胃爽口。”
1
食材：腐竹2条、干木耳10克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1颗、圣女果50克、香油2克、醋2克、生抽3克、鸡精1克。
2
腐竹用清水泡软。
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切段。
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水沸后下锅煮2分钟，捞出，过凉水，沥干水分。
5
木耳用清水泡发，水沸后放入煮2分钟，捞出，过凉水，沥干水分。
6
小葱切葱花。
7
大蒜切末。
8
香菜切小段。
9
圣女果对半切开。
10
大碗中放入腐竹、木耳、黄瓜、葱花、蒜末、香菜、香油、醋、生抽、鸡精搅拌均匀，装盘，用圣女果装饰点缀即可。
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