关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【油渣】 ,即可获得油渣的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“油渣炒青菜是一道菜名，属于家常菜。是用油渣炒的油菜。”
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准备食材：油渣100克、青菜200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、蒜3瓣、鸡精1茶匙、香油1茶匙。
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生菜洗净备用。
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蒜切片。
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起锅倒油，油热加入蒜炒香。
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下入青菜翻炒断生。
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然后加入油渣、生抽翻炒均匀。
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接着加入鸡精、盐调味。
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最后淋入香油即可。
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