窝窝头
“窝窝头是中国北方地区常见的面食,味道香甜。”
窝窝头食材明细
窝窝头的做法步骤
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步骤step
1
准备食材:玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克。
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2
玉米粉、奶粉混、酵母混合。
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3
分3次加温水。
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4
揉成面团。
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5
盖上保鲜膜发酵2个小时。
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6
将面团分成10份。
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7
用手捏成底部空心的锥形。
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8
放入蒸锅。
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9
水沸后,蒸17分钟即可。
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10
装盘即可。