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“三色糙米绿豆粥是一道家常菜，主料是绿豆等，配料是糙米，调料是盐等，经过煮制而成。”
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食材：红色糙米20克、黑色糙米20克、白色糙米20克、绿豆20克。
调味料：盐1克，冰糖3克。
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红色糙米用清水浸泡1小时，黑色糙米用清水浸泡1小时，白色糙米用清水浸泡1小时，绿豆用清水浸泡5小时。
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砂锅中放入红色糙米、黑色糙米、白色糙米、绿豆，加500毫升清水，中火煮至绿豆开花。
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加入盐、冰糖，煮10分钟，盛出。
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