“糯米饭团的一道营养丰富又美味的食物。”
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准备食材:糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺。2
香菇切粒。3
火腿肠切粒。4
胡萝卜切粒。5
葱切葱花。6
糯米洗净浸泡。7
滤出水分。8
放入蒸锅蒸20分钟取出备用。9
起锅倒油,油热放入香菇粒、火腿肠粒、虾米、胡萝卜粒翻炒3分钟。10
再放入盐、蚝油、生抽、葱花翻炒均匀制成配料备用。11
然后将蒸熟的糯米饭与配料充分拌匀。12
用手抓入适量的糯米饭,大小随意,握紧米饭,拧紧稍整理收成圆形。13
将糯米饭团放入盘中,蒸15分钟即可。