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银耳烩菜心

银耳烩菜心是以干白木耳、青江菜、熟火腿等食材制成的一道美食。

银耳烩菜心食材明细

主要食材
辅助食材

银耳烩菜心的做法步骤

  • 步骤step

    1

    银耳烩菜心做法步骤:1 准备食材:银耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高汤适量、盐1勺、糖1勺、淀粉适量。
  • 步骤step

    2

    银耳烩菜心做法步骤:2 银耳用温水泡发后剪去黄硬蒂。
  • 步骤step

    3

    银耳烩菜心做法步骤:3 熟火腿切细丝。
  • 步骤step

    4

    银耳烩菜心做法步骤:4 青菜入水中汆烫至熟。
  • 步骤step

    5

    银耳烩菜心做法步骤:5 然后把青菜捞起来。
  • 步骤step

    6

    银耳烩菜心做法步骤:6 铺于盘边。
  • 步骤step

    7

    银耳烩菜心做法步骤:7 炒锅烧热,保持中火,倒入高汤。
  • 步骤step

    8

    银耳烩菜心做法步骤:8 加入糖、盐煮开。
  • 步骤step

    9

    银耳烩菜心做法步骤:9 加入银耳,用提前制作好的淀粉液勾芡。
  • 步骤step

    10

    银耳烩菜心做法步骤:10 拌匀盛入盘中,最后再撒上熟火腿丝即可。
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