“蜜枣中含有大量维生素B12,对贫血有很好的改善作用,排毒养颜。糯米营养丰富,对食欲不振、消化不良、均有益处。”
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食材:粽叶200克、糯米1000克、蜜枣100克、花生米100克、棉线 调味料:盐2勺、白糖3勺2
粽叶放入盆中,用水逐片清洗干净;3
花生淘洗干净;4
糯米放入水中清洗一下,然后浸泡6个小时,捞出备用5
糯米中加盐、白糖、花生米搅拌均匀6
把粽叶裹成漏斗状,加入两勺糯米,放一颗蜜枣,再加入两勺糯米,用棉线栓紧;7
粽子全部包好后放入锅中,加水没过粽子,水开后煮2个半小时,捞出食用即可;