马面鱼介绍_马面鱼的功效与作用_马面鱼的营养价值_马面鱼搭配禁忌

: 马面鱼; 别名：绿鳍马面鲀、迪仔、橡皮鱼、剥皮鱼、皮匠鱼

马面鱼的介绍

马面鱼学名叫绿鳍马面鲀，潮汕俗名：迪仔；在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。马面鱼是一种温暖性近底层鱼类，主要分布于我国东、南、黄、渤海，朝鲜和日本，也见于南非。不仅产量高，而且鱼汛比较集中，其主要汛期在2月上旬至5月下旬。目前以我国东海的产量为最多，最高年产量已达25万吨左右，已成为我国仅次于带鱼的第二位的海洋经济鱼类品种。

马面鱼的功效与作用

1养胃可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症。

2补充营养年幼儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。

食用西红柿要注意什么

1不要和凉性食物一同食用。

如何挑选马面鱼？

看骨头，砂纸一般的鱼皮。

马面鱼如何保存？

冷藏。

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