桔梗介绍_桔梗的功效与作用_桔梗的营养价值_桔梗搭配禁忌

桔梗的介绍

桔梗为桔梗科植物桔梗的根。桔梗为多年生草本，生于山地草坡、林缘，有栽培。分布于全国各地。播种2年或栽培当年秋季采挖，割去茎叶，挖出全根，洗净泥土，乘鲜用碗片或竹片刮去外皮，放清水中浸2至3小时，捞起，晒干；或去芦切片，晒干。气微，味微甜、苦。根据炮制方法的不同分为桔梗、炒桔梗、蜜桔梗。

1治疗咳嗽痰多，胸闷不畅辛散苦泄，宣开肺气，祛痰，无论寒热皆可应用。风寒者，配紫苏、杏仁，如杏苏散（《温病条辨》）；风热者，配桑叶、菊花、杏仁，如桑菊饮（《温病条辨》）；若治痰滞胸痞，常配枳壳用。

2治疗咽喉肿痛，失音能宣肺泄邪以利咽开音。凡外邪犯肺，咽痛失音者，常配甘草、牛蒡子等用，如桔梗汤（《金匮要略》）及加味甘桔汤（《医学心悟》）。治咽喉肿痛，热毒盛者，可配射干、马勃、板蓝根等以清热解毒利咽。

3治疗肺痈吐脓性散上行，能利肺气以排壅肺之脓痰。治肺痈咳嗽胸痛。咯痰腥臭者，可配甘草用之，如桔梗汤（《金匮要略》）；临床上可再配鱼腥草、冬瓜仁等以加强清肺排脓之效。

1服后能刺激胃粘膜，剂量过大，可引起轻度恶心，甚至呕吐。胃及十二指肠溃疡慎用，剂量也不宜过大。

2桔梗皂苷有较强的溶血作用，故只宜口服，不能用于注射；口服后桔梗皂苷在消化道被水解而破坏，即无溶血作用。

以根肥大、色白、质实、味苦者为佳。

炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处，防蛀。

香葱菠菜苦瓜西红柿菜花生菜扁豆萝卜荷兰豆咸肉牛肉鸡肉冬瓜杏鲍菇虾皮西葫芦莴笋红尖椒黄花鱼鸡爪西兰花花菜芦笋尖椒西芹小白菜春笋小葱秋葵酸菜虾仁猪肉红萝卜蒜薹山药茄子茭白木耳菠萝鸡腿辣椒芝麻香菇丝瓜排骨土豆腊肠草鱼平菇白芝麻柠檬胡萝卜洋葱韭菜藕鸡胸肉四季豆娃娃菜牛腩莲藕