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1清热利尿香瓜具有清热、润肺、利尿的功效，适合夏季食用。
2杀虫驱虫香瓜中的瓜子有驱蛔虫的效果。
3止渴清燥香瓜中含有大量糖类和水分，夏天多食用香瓜可以止渴清热，去除口腔异味。
1反脾胃虚寒、腹胀便溏者不要吃香瓜；有吐血、咯血病史的患者，胃溃疡及心脏病患者宜慎食。
2正常健康的嗯也不宜大量常吃，因为香瓜水分很多，吃太多在胃里会冲淡胃液，伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。
香瓜的品种多样化，一般白色的香瓜要挑选皮毛好的，果皮要够光滑，而且白里带着柔亮的色泽，丰田香瓜则要挑小的，色泽是带有微黄色，闻起来香味十足，黄皮香瓜挑选果皮颜色要鲜艳，而且是黄到变红的，发紫的香瓜就更好，伊丽莎白瓜色泽要是黄色的，而且瓜味越重的越好。
香瓜可以放到冰箱里冷藏保鲜即可，或者将其放置在阴凉处保鲜即可。
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