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凉拌海蜇丝
凉拌海蜇丝
“
凉拌海蜇丝是一道菜品,制作原料主要有海蜇丝、米醋、蕃茄等。将切好的香葱,姜蒜,香菜和小米椒放入,拌匀就可以。
”
凉拌海蜇丝食材明细
主要食材
海蜇皮
200克
辅助食材
小米椒
3个
香菜
2颗
大蒜
2瓣
凉拌海蜇丝的做法步骤
步骤
step
1
食材:海蜇丝200克、小米椒3个、香菜2颗、蒜2瓣、生抽1勺、芝麻油半勺。
步骤
step
2
海蜇丝洗净,放入温开水中汆烫10秒。
步骤
step
3
小米椒切丝。
步骤
step
4
蒜切末。
步骤
step
5
香菜切段。
步骤
step
6
碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀。
步骤
step
7
盛出装盘即可。
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