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“咸蛋黄酱是一种调味料，是用咸鸭蛋黄加工而成的。有一些菜肴的制作需要用到这种酱，把这种酱买回来做下饭的小菜也行。除此之外，还可以用咸蛋黄酱来制作咸蛋黄酱焗吐司。”
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食材：吐司2片，咸鸭蛋3个，白砂糖5克，糖浆1汤匙。辅料：酸奶200克，坚果30克。
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用叉子将咸蛋黄碾碎。
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一点点加入糖浆，用叉子压碎搅拌均匀。
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再把咸蛋黄酱涂抹在吐司上。
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撒上白砂糖。
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放入烤箱，上下火180度烤10分钟。
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取出后对半切开，杯中倒入酸奶，倒入坚果，配合吐司食用更佳。
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