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炒咸辣菜

是钾的良好来源。

炒咸辣菜食材明细

主要食材
辅助食材

炒咸辣菜的做法步骤

  • 步骤step

    1

    炒咸辣菜做法步骤:1 食材:咸荠菜头200克、干辣椒3个、花椒1个、大蒜2瓣、上海青20克。调味料:食用油5克。
  • 步骤step

    2

    炒咸辣菜做法步骤:2 上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。
  • 步骤step

    3

    炒咸辣菜做法步骤:3 咸荠菜头切丝。
  • 步骤step

    4

    炒咸辣菜做法步骤:4 干辣椒切段。
  • 步骤step

    5

    炒咸辣菜做法步骤:5 大蒜切粒。
  • 步骤step

    6

    炒咸辣菜做法步骤:6 炒锅中油温5成热时,下入干辣椒、花椒、蒜粒爆香,倒入芥菜翻炒1分钟。
  • 步骤step

    7

    炒咸辣菜做法步骤:7 盛入盘中,放入上海青摆盘装饰即可。
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