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玉子烧
玉子烧
“
玉子烧是由鸡蛋、牛奶、 盐 、 味淋、日本柴鱼酱油组成,并且很有营养价值,鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目,牛奶富含蛋白质。
”
玉子烧食材明细
主要食材
鸡蛋
3个
辅助食材
牛奶
90克
玉子烧的做法步骤
步骤
step
1
食材:鸡蛋3个,牛奶90克、食用油3克,糖10克,盐1克。
步骤
step
2
鸡蛋打散,加入牛奶、糖、盐,充分搅拌均匀。
步骤
step
3
锅中倒入食用油,开小火,倒入第一次蛋液,微微凝固时,卷起来,推至一边,再倒入第二次蛋液,接近凝固时,再卷起来,压实,依次做完剩余的蛋液,取出,切块即可。
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